“TARGET杂志一直关注中国经济变革对文化的影响，以及精英阶层对中国当代社会的引导性力量，并力图用自己专注的职业智识传播和推广品鉴之道，与更多的人分享更加深刻的精神愉悦和生活之美。

　　我们坚信：比起财富的养成，奢华更关乎精神。比起奢华，艺术更近于信仰。在多元化的今天，我们更需要开放而包容的绅士品质，严格而富于领先价值的审美能力以及不断践行推动力的前进意志。”

——策展人 张勇

「目标·藏家之选 中国当代艺术展」策展人 张勇

　　由目标TARGET杂志主办的「目标·藏家之选 中国当代艺术展」力邀多位中国当代顶级藏家，以藏品为线索，勾勒出中国当代艺术发展的路径及现实全貌。此次展览涵盖架上、雕塑、装置以及影像作品，艺术形式覆盖广泛，艺术内容呈现清晰，是八五美术新潮后，第一个以藏家为中心，全面覆盖中国当代艺术线索 的大型展览。

　　展览将于十月十六日下午五点半在北京今日美术馆一号馆二层盛大开幕。此次展览力邀到张宝全、王中军、王中磊、林依轮、余德耀、谭国斌、乔志兵、唐炬、黄燎原、刘兰等多位国内顶级收藏家，藏品涉及王广义、岳敏君、方力均、曾梵志、张晓刚、丁乙、毛焰、刘野等众多中国当代三十年中不可或缺的艺术家。

目标·藏家之选 中国当代艺术展

　　策展人：张勇

　　主办机构：今日美术馆

　　联合主办：目标TARGET杂志

　　晚宴赞助：路易十三

　　菜品主理：大董先生

　　展览时间：10月17日-10月18日

　　展览当晚将由名厨大董在馆内主理藏家艺术晚宴，带来秋冬新一季的时令意境菜。藏家艺术晚宴的嘉宾为国内顶尖的收藏家、艺术家、明星、社会名仕、意见领袖等，大董先生特意为此次晚宴设计全新菜单，严选季节食材，以秋冬应季的黑白松露为主料，色彩主调亦采用黑白两色，营造简约深远的水墨书画感觉，敬请期待明日的现场放送。

　　关于大董

大董先生

大董餐厅环境

　　大董，是中国餐饮领军人物，从业30余年，他潜心研究中式烹调的基本理论，系统学习鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜以及西餐的烹饪知识，博采众长、融会贯通，在烹饪技艺上形成了“大董”的品味特色，其出品以“古典朴茂、时尚隽雅”的风格成为新式中餐烹调的代表。继而提出“大董中国意境菜”的概念，引领中餐的新风潮。

　　关于大董中国意境菜

樱桃鹅肝

河蚌狮子头

麻豆腐和小葱豆腐

花雕蒸阿拉斯加蟹

中式牛排

山楂糕

　　同传统中餐偏于地域菜系不同，大董中国意境菜以味美为基础，集合了中国各菜系符合时代消费理念的食材、技法和味道，注重食材的时令与特点，集合成大中国菜。以菜品为媒介，大量借用世界各国烹饪中优秀的元素，运用中国绘画的写意技法和西方美术中的色彩原理，呈现出中国古典文学的意境之美。在不同季节使用不同的食材，使食客感受到四季变换和四季时令中最美好的口味。

　　「目标·藏家之选中国当代艺术展」将在10月17日至10月18日对公众开放，您可近距离地欣赏更多藏家所收藏的当代艺术家的杰作！

　　领票方法：

• 关注致品网微信公众号（微信号：LuxTARGET）；

• 进入致品网微信公众号，回复数字“1”，即可获得「目标·藏家之选中国当代艺术展」的电子门票；

• 10月17日-10月18日，凭电子门票即可前往北京今日美术馆观展。

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